വെയിൽസ് കാണാൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം കനാൽ ബോട്ട് ആണ്. നിങ്ങളുടെ യാത്ര എങ്ങനെ പ്ലാൻ ചെയ്യാമെന്ന് ഇതാ.

സൗത്ത് വെയിൽസിലെ ബ്രെക്കൺ ബീക്കൺസ് നാഷണൽ പാർക്കിലൂടെയുള്ള ഒരു ബോട്ട് യാത്രയിൽ നിങ്ങളുടെ വിധി സ്വയം നിയന്ത്രിക്കാൻ പഠിക്കൂ.
ട്രാവൽ + ലീഷറിന്റെ സീനിയർ എഡിറ്റോറിയൽ ഡയറക്ടറും ട്രാവൽ ജേണലിസ്റ്റുകൾക്കായി ഒരു ഓൺലൈൻ കോഴ്‌സായ ബി എ ട്രാവൽ റൈറ്ററിന്റെ സഹസ്ഥാപകയുമാണ് നീന റഗ്ഗിറോ. ലോസ് ഏഞ്ചൽസിൽ താമസിക്കുന്ന ന്യൂയോർക്കുകാരിയായ അവർ ബീച്ച് ഡെസ്റ്റിനേഷനുകൾ, ഔട്ട്ഡോർ സാഹസികതകൾ, അതുല്യമായ ഹോട്ടലുകൾ, ഗോൾഡൻ റിട്രീവർ @travelswithcali നൊപ്പം വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ യാത്ര, ഇറ്റാലിയൻ കാര്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രത്യേക താൽപ്പര്യം കാണിക്കുന്നു.
"പതുക്കെ!" ഞാൻ ഓടിച്ചുകൊണ്ടിരുന്ന കനാലിനടുത്തുള്ള നടപ്പാതയിൽ നിന്ന് എന്റെ പങ്കാളി അലക്സ് വിളിച്ചു പറഞ്ഞു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഊഷ്മളമായ വെൽഷ് ഉച്ചാരണവും ബോധപൂർവമായ സ്വരവും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശബ്ദത്തിലെ പരിഭ്രാന്തിയെ മറച്ചുവെച്ചില്ല.
മറുപടിയായി, ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ തെറ്റായ ലിവർ മുന്നോട്ട് തള്ളി, അലക്സ് തുറന്ന ഡ്രോബ്രിഡ്ജിന്റെ ലോഹ മേലാപ്പിലേക്ക് ഞങ്ങളുടെ 45 അടി നീളമുള്ള ബോട്ട് പൂർണ്ണ വേഗതയിൽ അയച്ചു. ഭാഗ്യവശാൽ, കപ്പലിന്റെ പൂർണ്ണ വേഗത മണിക്കൂറിൽ നാല് മൈൽ ആയിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ലോഹത്തിൽ ലോഹത്തിന്റെ ഒരു വലിയ ഇടിവ് ഉണ്ടായി, കാഴ്ചക്കാരുടെ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം ആളുകൾ അവിടെ നിന്നു. യുകെയിൽ ചുറ്റി സഞ്ചരിക്കുന്ന അമേരിക്കക്കാരെക്കാൾ മികച്ചതായി മറ്റൊന്നുമില്ല.
"ശരിക്കും... പതുക്കെ," അലക്സ് ആവർത്തിച്ചു. എന്റെ അടുത്തായി, എന്റെ ഗോൾഡൻ റിട്രീവർ നായ കാളി, കപ്പൽ ഉപേക്ഷിക്കാൻ പോകുന്നതുപോലെ കരയിലേക്ക് നോക്കി.
സൗത്ത് വെയിൽസിലെ ബ്രെക്കൺ ബീക്കൺസ് നാഷണൽ പാർക്കിലൂടെയുള്ള ഞങ്ങളുടെ മൂന്ന് ദിവസത്തെ കനാൽ യാത്രയ്ക്കിടെ ലാംഗൈനിഡ്ഡർ ഗ്രാമത്തിലെ കൺട്രി ക്രാഫ്റ്റ് നാരോബോട്ട്സിൽ നിന്നാണ് ഞങ്ങൾ ഈ ബോട്ട് വാടകയ്‌ക്കെടുത്തത്. അലക്സ് ഏകദേശം 30 മൈൽ അകലെ വളർന്നു, പലപ്പോഴും കുടുംബത്തോടൊപ്പം ആ പ്രദേശത്ത് മത്സ്യബന്ധനത്തിനും അവധിക്കാല യാത്രയ്ക്കും പോയി. കൺട്രി ഗേൾ എന്ന ഞങ്ങളുടെ ബോട്ടിൽ ചെക്കർഡ് ബെഡ്ഡിംഗ് ഉള്ള ഒരു കിംഗ് സൈസ് ബെഡ്, ഒരു പൂർണ്ണ അടുക്കള, ലിവിംഗ്, ഡൈനിംഗ് ഏരിയ, ഷവർ ഉള്ള ബാത്ത്റൂം, രണ്ട് ക്യാമ്പ് കസേരകൾക്ക് മതിയായ വലിപ്പമുള്ള ഒരു ഡെക്ക് എന്നിവ ഉണ്ടായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഇരുന്ന് രാവിലെ കുടിക്കാം. താറാവുകൾ കളിക്കുമ്പോൾ കാപ്പി. ഞങ്ങളുടെ അടുത്തായി റോവിംഗ്.
മോൺമൗത്ത്ഷെയറും ബ്രെക്കോൺ കനാലും കടന്ന് ലാൻകിൻദിറിൽ നിന്ന് ബ്രെക്കോൺ പട്ടണത്തിലേക്കും തിരിച്ചും 20 മൈൽ ദൂരമുള്ള ഞങ്ങളുടെ മടക്കയാത്ര. ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലൂടെയും, ആടുകളുടെ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിലൂടെയും, ബ്രെക്കൺ ബീക്കൺസിന്റെ ചുവന്ന മണൽക്കല്ല് കൊടുമുടികളിലൂടെയും ഞങ്ങൾ കപ്പൽ കയറി, അതിൽ നിന്നാണ് പാർക്കിന് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചത്. കനാൽസൈഡ് പബ് മാപ്പ് പിന്തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ രാത്രി മുഴുവൻ നങ്കൂരമിട്ടു, അങ്ങനെ അത്താഴത്തിന് ശേഷം ഞങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ബോട്ടിലേക്ക് മടങ്ങാനും കാർഡ് കളിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ ഹൗസ് ബോട്ടിന്റെ സുഖസൗകര്യങ്ങളിൽ ഉറങ്ങാനും കഴിയും.
ഞങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങൾ ആനന്ദകരമായ ഏകാന്തതയിൽ കടന്നുപോകുന്നു. പാർക്കിന്റെ കാഴ്ചകളും ശബ്ദങ്ങളും ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകൾ ചെലവഴിച്ചു, ചിലപ്പോൾ നടക്കാനോ പിക്നിക്കിനോ വേണ്ടി വണ്ടി നിർത്തി.
കനാൽ പൂട്ടുകൾക്കും ചെളി നിറഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങൾക്കും പുറത്ത് മഴയും കാറ്റും നിറഞ്ഞ ഒരു ദിവസം ചെലവഴിച്ച ശേഷം, ഒരു ചൂടുള്ള പബ്ബിനേക്കാൾ മികച്ച ഒരു cwtch (വെൽഷിൽ "hug, hug" അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സുരക്ഷിത സ്ഥലം) ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മറ്റൊരു സ്ഥലമില്ല. നനഞ്ഞ മുടിയും, വൃത്തികെട്ട വസ്ത്രങ്ങളും, നനഞ്ഞ നായ്ക്കളും ധരിച്ച് ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും നിർത്തി, തുറന്ന കൈകളോടെയാണ് ഞങ്ങളെ സ്വീകരിച്ചത്. പെഞ്ച്ലി ഗ്രാമത്തിലെ റോയൽ ഓക്ക് ഹോട്ടലിൽ നിർത്തിയതിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ, ഞങ്ങളുടെ ബോട്ട് വേർപെട്ടുവെന്നും കനാലിന്റെ നടുവിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയാണെന്നും അറിയിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കോൾ ലഭിച്ചു. അവളെ എടുക്കാൻ അലക്സ് മഴയിലേക്ക് ഓടി; നാഷണൽ പാർക്കിലെ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വാറ്റിയെടുത്ത വെൽഷ് മദ്യമായ ബ്രെക്കൺ ജിൻ ഒരു ഗ്ലാസ്സുമായി തീയുടെ അരികിൽ ഇരിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഞരമ്പുകളെ ശാന്തമാക്കാൻ സഹായിക്കും.
തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾ ബ്രെക്കോണിലേക്കുള്ള യാത്ര ആഘോഷിച്ചത് ഹോപ്പ് ഇൻ ബിയർ & ജിൻ ഹൗസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ടേക്ക്അവേ ജിൻ, റോസ്മേരി തണ്ടുകൾ, മുന്തിരിപ്പഴം കഷ്ണങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ വിളമ്പിയാണ്. ആ വൈകുന്നേരം ഗ്രോസ്ഫോർഡിലെ കുന്നിൻ മുകളിലുള്ള ത്രീ ഹോഴ്‌സ്ഷൂസ് ഗ്യാസ്ട്രോപബ്ബിൽ ഞങ്ങൾ വണ്ടി നിർത്തി, പിന്നിലെ പൂന്തോട്ടത്തിലെ മത്സ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു മര ബീച്ച് ഹട്ടിൽ ലീക്ക് സ്റ്റ്യൂ, പന്നിയിറച്ചി, കോർണിഷ് മോങ്ക്ഫിഷ് എന്നിവ കഴിച്ചു.
അലക്സ് നേതൃത്വം വഹിച്ചപ്പോൾ (ഞങ്ങളുടെ തെറ്റുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു) ബാക്കിയുള്ള വഴികളിൽ ദയാപൂർവ്വം ലോക്കുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ എന്നെ സഹായിച്ച രണ്ട് വളണ്ടിയർ കീപ്പർമാരുമായി സംസാരിച്ചതിനു പുറമേ, ഞങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങൾ ആനന്ദകരമായ ഏകാന്തതയിൽ ചെലവഴിച്ചു. പാർക്കിന്റെ കാഴ്ചകളും ശബ്ദങ്ങളും ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകൾ ചെലവഴിച്ചു, ചിലപ്പോൾ നടക്കാനോ പിക്നിക്കിനോ വേണ്ടി നിർത്തി. എല്ലാ ദിവസവും പോലെ, മഴ പെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തമാശയായി അതിജീവന മോഡിലേക്ക് പോകുന്നു, ഞങ്ങളുടെ വാട്ടർപ്രൂഫ് ഉപകരണങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, ദിശകൾ ഉച്ചത്തിൽ പറയുന്നു, ഞങ്ങളുടെ ശബ്ദങ്ങൾ കാറ്റിൽ മായുന്നു, ഞങ്ങളുടെ ബോട്ടുകൾ സുരക്ഷിത സ്ഥാനത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ഒരുമിച്ച് കൂടുന്നു.
ശാന്തതയും അഡ്രിനാലിനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം, ബ്രെക്കൺ ബീക്കണുകളിലേക്കുള്ള തന്റെ ബാല്യകാല യാത്രകളെക്കുറിച്ച് അലക്സ് എപ്പോഴും സംസാരിക്കുന്ന ആർദ്രതയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ എന്നെ സഹായിച്ചു. ഞാൻ ആദ്യമായി അദ്ദേഹത്തെ കണ്ടുമുട്ടിയപ്പോൾ എനിക്ക് വളരെ അന്യമായിരുന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയ പോസിറ്റീവിറ്റിയും ദൈനംദിന ജീവിതത്തോടുള്ള ആവേശവും പെട്ടെന്ന് അർത്ഥവത്തായത്: വെൽഷുകാർ മഴയിൽ നൃത്തം ചെയ്യാൻ പഠിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അവർക്ക് നൃത്തം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയം ലഭിക്കില്ല. ഒട്ടും തന്നെ.
കൺട്രി ക്രാഫ്റ്റ് നാരോ ബോട്ടുകളിൽ വീട്ടിലെ എല്ലാ സുഖസൗകര്യങ്ങളോടും കൂടിയ ആറ് ബാർജുകൾ ലഭ്യമാണ്. മാർച്ച് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ ലഭ്യമാണ്.
പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഈ സുഖപ്രദമായ ബാറിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത ഏൽ കുടിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പബ്ബിലെ മികച്ച സമുദ്രവിഭവ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം, അതിൽ കുങ്കുമപ്പൂ പ്യൂരി ചേർത്ത ഫിഷ് പൈ, പയറും പുതിന പ്യൂരി ചേർത്ത ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഡ് ലോയിൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ടാഫ് ട്രെയിലിൽ നിന്ന് തൊട്ടടുത്ത്, ഒരു നടത്തത്തിനോ ബൈക്ക് യാത്രയ്‌ക്കോ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത സൺ‌ഡേ റോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യമായ സ്റ്റീക്ക് ആൻഡ് ഏൽ പൈ, ലാംബ് ഷാങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി കോൺ കാർനെ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം, കൂടാതെ ഊർജ്ജത്തിനായി പ്രാദേശിക പായ്ക്ക് കാസ്കുകളും ജിന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
സൂര്യൻ പ്രകാശിക്കുമ്പോൾ കുടുംബം നടത്തുന്ന ഈ പബ്ബിലെ കടൽത്തീര ബിയർ ഗാർഡനിലോ, മഴക്കാലത്ത് ഇൻഡോർ അടുപ്പിനരികിലോ, ഹാം, മുട്ട, മത്സ്യം, ചിപ്‌സ്, ചിക്കൻ കറി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ക്ലാസിക് വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ.
മുള്ളങ്കിയും ക്രിസ്പി കാബേജും ചേർത്ത വെനിസൺ ലോയിൻ; പച്ച ആപ്പിളും ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത പന്നിയിറച്ചി; കാലാവസ്ഥ എന്തായാലും മലമുകളിലെ കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ഗാർഡൻ ബീച്ച് ഷാക്കിൽ നോറി സീവീഡ് എമൽഷൻ ചേർത്ത കരിഞ്ഞ ലീക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു.
2020-ൽ തുറന്ന ഹോപ് ഇൻ, പ്രോഗ്രസീവ് ബ്രൂവറിയിൽ നിന്നുള്ള ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറുകളും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജിന്നുകളും, കൂടാതെ വെൽഷ് ചെഡ്ഡാറിനൊപ്പം പരമ്പരാഗത ആട്ടിൻകുട്ടി; വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി, താറാവ് കാല്‍ കോൺഫിറ്റ് എന്നിവയിൽ വെളുത്ത മസൽസ്; പച്ച ഉള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത ക്രോക്കറ്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പ്രാദേശിക വിതരണക്കാരിൽ നിന്നുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും നൽകുന്നു.
To explore Wales in more detail, contact T+L A-List consultant Nicola Butler, who is planning a trip around the country, including hidden gems like the Pembrokeshire coast. Email: nicola@noteworthy.co.uk.
ഈ കഥയുടെ ഒരു പതിപ്പ് ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് ട്രാവൽ + ലഷർ മാസികയുടെ 2022 ഡിസംബർ/2023 ജനുവരി ലക്കത്തിലാണ് “റിവർസൈഡ് സ്റ്റോറീസ്” എന്ന പേരിൽ.